Au cœur du vignoble bordelais, entre Saint-Émilion et Castillon, le Château Haut Beynat incarne une belle alliance entre tradition familiale et modernité. Depuis plusieurs générations, ce domaine viticole perpétue un savoir-faire transmis avec passion, tout en s’adaptant aux évolutions du marché et aux attentes des visiteurs.
Parmi les visages qui font vivre le domaine aujourd’hui, Lauriane Cardozo, représentante de la quatrième génération, participe activement au développement et à la diversification de l’activité familiale.
Une histoire de famille avant tout
Le Château Haut Beynat est avant tout une aventure familiale.
Créé par les arrière-grands-parents de Lauriane, le domaine s’est construit au fil du temps, porté par une volonté commune : transmettre un patrimoine, un savoir-faire et une passion pour la vigne.
Aujourd’hui encore, cette transmission reste au cœur de l’identité du domaine, avec une implication quotidienne de toute la famille.
Des vins authentiques, entre tradition et caractère
Le Château Haut Beynat propose une large gamme de vins, reflet du travail minutieux réalisé depuis plusieurs générations.
On y retrouve :
- des rouges fruités
- des rouges boisés
- des cuvées haut de gamme
- des monocépages
- du clairet, du rosé et du blanc de noirs
Chaque vin est élaboré avec une volonté forte : préserver l’identité du terroir tout en proposant des cuvées accessibles et de qualité.
« Nous travaillons nos vins de génération en génération, avec les apprentissages transmis au fil du temps », explique Lauriane.
Un engagement pour le territoire et le local
Au-delà de la production de vin, le domaine porte une vision plus large du métier de vigneron.
L’objectif est clair : redynamiser le territoire rural et encourager les visiteurs à revenir directement dans les propriétés.
Dans une logique d’économie circulaire, le Château Haut Beynat souhaite reconnecter les consommateurs avec les producteurs, en valorisant le lien direct et l’expérience sur place.
Le Coteau des Sens : bien plus qu’un domaine viticole
Face à un marché du vin en pleine évolution, la famille a fait un choix stratégique : se diversifier et proposer une nouvelle manière de vivre le vin.
C’est ainsi qu’est né le projet Le Coteau des Sens, basé sur un concept fort : le slow œnotourisme.
Une approche qui privilégie le temps, le partage et l’expérience.
« Aujourd’hui, les visiteurs ne recherchent plus seulement un produit, mais une véritable expérience », souligne Lauriane.
Une immersion complète avec les vignerons
Au Coteau des Sens, tout est pensé pour créer du lien et favoriser les échanges.
Les visiteurs peuvent profiter :
- de dégustations directement avec les vignerons
- d’un rooftop pour partager des moments conviviaux
- de chambres d’hôtes et de gîtes
- de séjours sur mesure (anniversaires, groupes, événements…)
- d’un accueil adapté aux camping-cars et vans
👉 Ici, chaque expérience se vit au plus près des vignerons, dans une ambiance authentique et chaleureuse.
Un lieu pour se retrouver et partager
L’un des piliers du projet repose sur l’hébergement.
L’idée est simple : proposer un lieu où l’on peut vivre un moment complet, sans contraintes.
Familles, groupes d’amis, associations… chacun peut se retrouver dans un cadre naturel, avec tout à disposition : logement, activités, restauration et bien sûr… le vin.
👉 Un véritable lieu de vie, pensé pour créer des souvenirs.
Un pari audacieux… et réussi
Cette diversification n’a pas été sans risques.
Le domaine est notamment passé de 14 hectares à 7 hectares de vignes, un choix fort pour se recentrer sur la qualité et l’expérience.
Mais aujourd’hui, les résultats parlent d’eux-mêmes :
- une satisfaction client proche de 100 %
- des avis excellents sur les plateformes
- une clientèle fidèle qui revient
« Ce qui nous rend le plus fiers, c’est de voir que ça plaît aux gens », confie Lauriane.
Un concept amené à se développer
Fort de ce succès, le domaine envisage déjà l’avenir.
L’idée ? Dupliquer le concept du Coteau des Sens, potentiellement sous forme de franchise.
Une ambition qui témoigne de la réussite du modèle et de son potentiel de développement à plus grande échelle.
Communauté Ma Ville : un levier de visibilité national
Pour accompagner cette croissance, le Château Haut Beynat s’appuie sur le réseau Be Médias et le concept Communauté Ma Ville.
Un outil stratégique pour gagner en visibilité.
« Notre cœur de cible se trouve sur Facebook et Instagram. Communauté Ma Ville nous permet de toucher des personnes partout en France, qui cherchent justement ce type d’expérience. »
Que ce soit pour un week-end, un anniversaire ou un événement entre amis, les visiteurs sont de plus en plus nombreux à rechercher des lieux authentiques… même loin de chez eux.
Une nouvelle manière de vivre le vin
Avec le Château Haut Beynat et le Coteau des Sens, Lauriane Cardozo et sa famille proposent bien plus qu’un domaine viticole.
- Une expérience humaine
Un lieu de partage
Une vision moderne du vin
Dans un monde en pleine évolution, ils ont su revenir à l’essentiel : le plaisir d’être ensemble.
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